• Die Champagne protestiert (30.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Auch in der Champagne kam es wie auch in Bordeaux, dem Elsass und im Beaujolais heute zu zahlreichen Manifestationen gegen die Pläne der französischen Regierung, eine verschärfte Zensur gegen ...
  • Asda verkauft mehr Champagner (30.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Alle Welt berichtet inzwischen über die Absatzkrise beim Champagner, die hier im Schaumweinblog bereits vor Wochen thematisiert wurde, aber eine britische Supermarktkette trotz diesem Trend. Dies ...
  • Taittinger kauft Weingut in Savoien (29.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Claire Taittinger aus der Champagner-Dynastie Taittinger hat  nach einer Meldung des Decanter ein Weingut in Savoien gekauft. Die Frau von Pierre Emmanuel Tattinger, der als Genaraldirektor das ...
  • Wachsender Schaumweinmarkt (20.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Der weltweite Markt für Schaumweine ist in den vergangenen Jahren ständig gewachsen. So verzeichnete das Segment der Nicht-Champagner zwischen 2003 und 2007 einen jährlichen Zuwachs von vier ...
  • Versecco aus Rheinhessen (19.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Noch eine schäumende Innovation, diesmal aus deutschen Landen. Er sieht aus wie ein Sekt und schmeckt wie ein guter Sekt. Für alle, die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen, aber ...
  • Met-Sekt aus dem Burgenland (18.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    In der Landwirtschaftlichen Fachschule im burgenländischen Eisenstadt setzt man auf Innovation und Praxiserfahrung zugleich. Die Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Betrieben steht für die ...
  • Prosecco will DOCG werden (16.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
     Das Konsortium für Prosecco DOC di Conegliano-Valdobbiadene hat bei der italienischen Regierung für seine Produkte den höchsten Qualitätsstatus des DOCG beantragt. Gleichzeitig kündigte der ...
  • Trends auf dem Sektmarkt (12.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Deutschland ist weltweit der wichtigste Markt für Schaumwein. Die Deutschen sind mit einem seit Jahren konstanten Pro-Kopf-Verbrauch von 3,8 Litern die „Weltmeister“ im internationalen Sektmarkt. ...
  • Exporteinbruch beim Champagner (11.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Nach Informationen des Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne ist der Absatz in den ersten acht Monaten dieses Jahres um 2,6 Prozent zurückgegangen. Im besten Fall könnten die Erzeuger und ...
  • Lanson 1998, 1995, 1990 ( 8.10.2008 veröffentlicht in: Tests und Tastings )
    Die alljährliche Preisverleihung des Prix du Champagne Lanson ist immer auch ein kulinarisches  und kulturhistorisches Erlebnis verbunden mit einer Verkostung hochklassiger Jahrgangschampagner. ...
  • Champagner-Preis für Journalisten ( 7.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    In der zum Weltkulturerbe zählenden Zeche Zollverein in Essen wurden gestern die Preisträger des diesjährigen Prix de Champagne Lanson ausgezeichnet. Zu dem Wettbewerb, der zum achten Mal ...
  • Börsendebüt für RichProsecco ( 5.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Wie der Aktien-Blog meldet, kommt Hotelerbin und Partygirl Paris Hilton am kommenden Montag zum  Börsendebüt der von ihr beworbenen Prosecco Marke Rich Prosecco nach Frankfurt. Die Gesellschafter ...
  • Immersions-Champagner ( 5.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Der bretonische Sommelier und Weinhändler Yannick Heude lagert 600 Flaschen Champagner im Wert von 24.000 Euro auf dem Meeresgrund um sie dort zu reifen.  Immersion nennt er dieses Verfahren.  ...
  • Sprudelnder Betrug ( 3.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Der deutsche Schaumweinmarkt wird derzeit von einer Serie von Betrugsfällen erschüttert.  Die Staatlichen Untersuchungsämter für Wein haben in Hunderten von Fällen festgestellt, dass deutsche ...
  • Schaumwein-Symposium in England ( 2.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Für das kommende Jahr ist in Grossbritanninen ein erstes weltweites Schaumwein-Symposium geplant. Zu diesem International Sparkling Wine Symposium werden am 18. März 2009 auf Englands grösstem ...
  • Bollingers 007 Collector Bullet ( 1.10.2008 veröffentlicht in: Nachrichten )
    Seit vielen Jahren sind der Agent 007 und Champagne Bollinger ein unzertrennliches Paar. Auch wenn die Produktionsfirma für den aktuellen 12. Bond-Thriller „Ein Quantum Trost“ eine ...

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